食品研究与开发

北大核心科技核心

Food Research and Development

食品研究与开发联系方式:

  • 官网地址:www.tjfrad.com.cn
  • 投稿邮箱:tjfood@vip.163.com
  • 联系电话:022-59525671
  • 杂志社地址:天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号

食品研究与开发简介:

《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司主办,天津食品集团有限公司主管,国内外公开发行的食品专业科技期刊。采用国际流行开本大16开,半月刊,每期224页,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。主要栏目包括基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。

《食品研究与开发》继续入编2020年版《中文核心期刊要目总览》(中文核心期刊)、2021年入选《世界期刊影响力指数报告》、入选中国科技核心期刊、入选“中国农林核心期刊”(A类);入选RCCSE中国核心学术期刊、入选《中国学术期刊影响因子年报统计刊源》。已被《日本科学技术振兴机构(中国)数据库》(JST China)、美国《化学文摘》(CA)、美国《乌利希期刊指南(网络版)》(Ulrichsweb) 、EBSCO数据库、英国《食品科技文摘》(FSTA)、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)、“万方数据——数字化期刊群”、“中文科技期刊数据库”等知名媒体收录。

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