餐饮世界

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World Cuisine

《餐饮世界》经新闻出版总署批准,自2001年创刊,国内刊号为11-4694/GO,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

《餐饮世界》凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性、实用性为一体,专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。

期刊收录:

餐饮世界投稿需知:

餐饮世界杂志投稿须知:

1、《餐饮世界》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠,文责自负(严禁抄袭),文字要精炼。

2、《餐饮世界》姓名在文题下按序排列,排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚,多作者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接录稿通知后不再改动。

3、《餐饮世界》正文前要有300字左右的中文摘要,3~6条中文关键词,中图分类号,与中文对应的英文题目、摘要和关键词,参考文献完整。

4、文章中的图表应具有典型性,尽量少而精,表格使用三线表;图要使用黑线图,绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀;计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准,不得采用非法定计量单位。

5、为缩短刊出周期和减少错误,来稿一律使用word格式,并请详细注明本人详细联系方式。

6、编辑部对来稿有删修权,不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录的稿件,请在来稿中声明。

主要栏目:

焦点;餐馆精英;饮食文化;技艺经典;饮食养生;五洲传真;名题名店;经营真言

期刊荣誉:

中国期刊全文数据库(CJFD)

餐饮世界数据统计分析:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度

他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度

引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文数:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

我们提供的服务

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餐饮世界相关评论:

方***

2024-12-07 10:24:49

8月10号投稿,11月20号发邮件表示初步录用,按照录用通知单进行修改。修改用时一周,提交后3天通知录用。投稿系统很方便,审稿速度很快,要求文章有创新点。然后就是根据专家意见认真修改,餐饮世界杂志的编辑很好,中间多次打电话问相关事情,都很耐心,热情解答。

通***

2024-12-02 10:22:43

餐饮世界杂志编辑及专家审稿都很认真,对文章格式要求严格,审稿需要加急的话可以跟编辑沟通,因本人急于毕业所以1个半月左右拿到录用通知。通知11月份见刊。餐饮世界杂志整体不错。

司徒***

2024-11-17 04:35:29

被餐饮世界杂志录用一篇,前后大概两个多月的时间,主编终审超期了几天,其他都算蛮快的,外审了好多次,我都不知道有几个审稿人,但返回意见好像一个人,感觉编辑整理过,据说见刊很慢,还不知道具体情况!

司徒***

2024-11-14 17:25:29

8月份投了一篇文章,9月底就给我回信了,修改了2次后通知我录用了,非常高兴。餐饮世界杂志要求还是很严格的,中稿率不是很高,我投中了还是很高兴的,工作人员很给力。版面费宽限期50天,非常人性化,非常好的期刊。

微生***

2024-10-24 08:11:17

从投稿到接收,整2个月。文章6页Word,12.17电话咨询稿件状态,告知12.16送审的。专家意见主要是格式上的问题,以及样品制样方法,文章主体没有问题。修回后一直等消息,老师让催一下,打开邮箱找号码的时候就收到了邮件,太幸运了!其中,审稿人没有推荐,是编辑安排的。引用了几篇餐饮世界的文章,编辑说太多,建议删减至1~2篇,并引用硅酸盐学报以及人工晶体学报近两的文章。

花***

2024-09-25 05:37:42

一次偶然机会在报道中看到这个报纸的,感觉好像不错。我把一篇花了几个月时间的稿件投到编辑部邮箱,次日即收到编辑回复,说正在审核。不到半个月就发表了,把我高兴的啊,一次偶然的机会铸就了一次愉快的投稿经历!

詹***

2024-07-23 21:08:54

估计是运气好,整个审稿过程非常顺利,将近6个月修改后录用了(结论:采用),,见刊也有点慢,说是至少1半的样子才能出版,这个速度确实有点慢。不过整体来说还是心里挺爽的,毕竟是自己的第一篇。

令狐***

2024-06-24 23:43:51

编辑态度还可以,沟通的时候都很耐心!审稿速度快,专家意见挺中肯,反馈及时,总的来说还能接受,投搞后一个月给的意见,还是很满意的,推荐投稿!

公西***

2024-06-17 04:10:23

餐饮世界杂志非常好,也非常快。9月初投过去,两周之后返稿小修,审稿人意见很中肯,修改之后返回去两天后通知被接受。非常快,意见很公正,比较好的杂志,相信影响因子也会一路攀升。

东郭***

2024-03-14 21:35:24

以我个人的投稿经过来看,这个期刊审稿速度还是挺快的,审稿意见也还好,编辑老师态度很好,专家的修改意见也很中肯,非常值得推荐!办事效率也很高,赞一个!

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