美食杂志是什么级别的期刊？
时间:2024-11-22 10:00:05 来源:学术文海
美食杂志是省级期刊，是由江苏省商务厅主管，江苏苏豪传媒有限公司主办的工业类期刊。美食杂志国内刊号:32-1379/TS,国际刊号:1005-0345，主要栏目有:烹饪论坛;烹饪拾贝;科海拾贝;原料篇;时尚烹调与菜式;果蔬掇英;八方美食;文人谈吃
美食简介:
《美食》经新闻出版总署批准，自1989年创刊，国内刊号为32-1379/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题，致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。
