现代食品

1.稿件应具有科学性、先进性和实用性，论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以5500-15000字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及作者简介。

2.来稿中请注明标题、作者、单位、省市、邮编。

3.作者简介格：姓名（出生年—），性别，学历，职称，研究方向。通信作者还需写明E-mail。

4.基金项目：项目类型“项目名称”（编号：）（没有基金项目可不写）。

5.投稿请使用word格式，并请在“邮件主题”里注明论文的标题和姓名，文章应附有100字左右的摘要（摘要不能和正文中的某一段相同），至少3个关键词，注释和参考文献统一排在文尾。并在正文中使用的参考文献（先后顺序）用数字加方括号标出（正文）。注：文章中题目、作者姓名、单位、省市邮编、摘要和关键词部分，需要英文翻译。

6.计量单位以国家法定计量单位为准；统计学符号按国家标准《统计学名词及符号》的规定书写；标点符号使用准确；表格设计合理，推荐使用三线表；内文黑白印刷，图片必须高清，注明图题，图号。

7.参考文献不得低于5条，不得引用本期刊文献，必须要有页码，必须在文章中上标。专著的格式为：主要责任者.题名[文献类型标志].出版地：出版者，出版年：引文页码；文献的格式：主要责任者.文献题名[文献类型标志].连续出版物题名，年，卷（期）：页码.

8.严禁抄袭，请勿一稿多投。凡来稿一个月内未见通知可自行处理。审稿周期时间为3-5个工作日。

10.本刊编辑部有权对所投稿件进行修改。

11.本刊所有文章文责由作者自负，对于侵犯他人版权或权利的文章，本刊概不承担任何连带责任。对所有来稿均采用学术不端检测系统，就重复投稿、一稿多投、抄袭他人文章进行学术不端检测。若发现已录用文章存在任何形式的抄袭，本刊有权撤销其录用资格，情节严重者将列入本刊黑名单并通报作者单位。

12.凡向本刊投稿者，稿件一经本刊录用，即视为作者将作品整体以及附属于作品的图、表、摘要及或其他可以从作品中提取部分等的全部相关权利——包括但不限于复制权、发行权、信息网络传播权、表演权、翻译权、汇编权、改编权、转许可权等权利在著作权保护期内许可本刊编辑部使用，并同意本刊将上述权利的全部或者部分许可给任何第三方（包括但不限于与本刊合作的知网、万方、维普、超星等数据库）使用，稿酬（含著作权使用费）与本刊审稿费相抵，不再另行支付。作者若对本声明内容有异议请来稿时特别说明，本刊将做适当处理。