中外食品工业

国家级

Sino-foreign Food Industry

《中外食品工业》(半月刊)创刊于2004年,是由中国轻工业联合会主管,中国食品工业(集团)有限公司主办,面向国内外公开发行的期刊。杂志社坚决贯彻执行各项方针政策、遵守出版相关法律法规。《中外食品工业》立足食品工业科研领域,聚焦食品科技前沿动态,加强食品工业技术交流,致力于促进食品工业技术创新、传播与发展,经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流平台。《中外食品工业》重视刊登文章的学术水平及质量,对来稿文章严格把关,坚持以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊导向。

《中外食品工业》快速组稿出刊,请联系在线编辑。

期刊收录:

中外食品工业投稿需知:

1、稿件要求查重率控制在15%以内(知网、万方报告都可以)!

2、第一作者必须带作者简介(如有通讯作者必须要简介信息)!

(通讯)作者简介格式:姓名(出生年月—),性别,民族,某省某市,最高学历,现职称或职务,现主要从事的工作或研究方向。

3、本刊不刊登(且不要)英文摘要!

4、有基金项目的文章,基金项目格式为:基金项目:XXXX项目“具体的项目名称”(项目编号:XXXX)

5、【摘要】内容不能少于300字符,【关键词】3-5个左右!【参考文献】不少于5条!

6、3版/5400字符起发(图片,公式另算字符)!

7、征稿方向:食品(安全、机械、检测、工艺技术、包装、设计、储藏、运输、物流、保鲜、教学、企业经营管理),农业(种植、经济、乡村振兴、农产品),水产及畜牧(养殖),医食保健(医学饮食营养保健、中药药膳治疗)等相关均可!

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主要栏目:

工艺技术、食品安全、食品机械、食品科技、食品教学、分析检测、贮藏保鲜、仓储物流、农业发展、医食保健、经营与管理、包装设计、工业信息、研究进展等

期刊荣誉:

中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库

中外食品工业数据统计分析:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度

他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度

引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文数:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

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中外食品工业相关评论:

邢***

2024-12-01 05:46:32

慢,审了三个多月,来了几个很小的意见,返修回去又一两个月,通知接收了,现在又一两个月了也没告诉啥时排版,难道是明才刊登出来。

甄***

2024-09-28 08:32:50

专家给了非常中肯的修改意见,也提出了问题,建议修改后录用刊出。编委会评审后直接拒稿,完全没按专家意见来啊。其他的就不知道了,速度还挺快的,在核心杂志里面算是不错了。

子书***

2024-09-19 22:13:26

10月15号上传稿件,16号通知上传版权协议和单位证明,22号状态为初审,27号送外审,11月4号回复说大修,我没想到居然这么快。。。。而且没想到审稿人居然这么专业,我最想回避两个问题,所以才想发中文的。没想到还是全被揪出来了。11月15号上传修改稿和修改说明,然后没消息,一直到20号直接录用。。。总共才1个月零5天,这效率,没的说。

杨***

2024-09-17 14:49:21

中外食品工业杂志编辑处理稿件的速度和态度都很好,可以打电话,有问题就可以直接问的。

南荣***

2024-08-21 07:17:11

总体还是比较快的期刊,16.10.26投稿,期间过了一个月,杂志社让修改 ,来来回回改了三次吧,一些小细节比较重要,编辑很认真的回答每个问题,1月底见刊,这速度太棒了。

路***

2024-07-16 14:59:48

中外食品工业杂志审稿流程很是规范、谨慎。编辑态度很好,校稿过程中都会主动打电话过来讨论文章的错误点,非常敬业。外审专家对文章提出的不足之处,非常有见解。推荐大家投稿.

席***

2024-05-27 22:04:59

包装挺细致,我很喜欢的书,推荐大家购买,是正版。排版很干净。经典就是经典,纸质封面,丝丝入扣逻辑性很强,感觉很棒!值得购买!!

昌***

2024-05-12 00:26:49

第一次投稿,审稿人说文章字面上的意思和想要表达的意思不符合,然后就直接拒稿,修改后重投,同一审稿人,大约不到两周给回复,小修。修改后接收。前前后后投了两次,总共用时两个月左右,但是每次投都是在大约2个周左右给回复。

鲜于***

2024-05-10 00:28:20

还不错的一个杂志,审稿时间还行,审稿时间的快慢估计是按研究方向而定。一审回来两个专家都同意发表,但也提了十几条修改意见,但问题不是很大。修改后就是终审,然后就编辑部加工了。后期还是比较快的。还算是比较好投的一个杂志

东郭***

2024-03-10 05:48:27

中外食品工业审稿速度还比较快,很快就有消息了。整体来说,外审老师给了很多中肯的意见,编辑部老师人都很好,非常亲切乐意帮助我解决问题。是一个挺好的杂志,给个大赞!

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