发酵科技通讯杂志是什么级别的期刊？
时间:2024-11-22 10:00:05 来源:学术文海
发酵科技通讯杂志是SCD、国家级期刊，是由浙江工业大学主管，中国发酵工业协会；杭州西湖味精集团有限公司主办的工业类期刊。发酵科技通讯杂志国内刊号:33-1131/TS,国际刊号:1674-2214，主要栏目有:研究报告;综述 专论;信息
发酵科技通讯简介:
《发酵科技通讯》经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为33-1131/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《发酵科技通讯》报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点。
