食品与机械杂志是什么级别的期刊？
时间:2024-11-22 10:00:05 来源:学术文海
食品与机械杂志是北大核心、科技核心、CSCD期刊，是由中国食品科学技术学会主管，长沙理工大学主办的机械类期刊。食品与机械杂志国内刊号:43-1183/TS,国际刊号:1003-5788，主要栏目有:基础研究;安全与检测;机械与控制;包装与设计;贮运与保鲜;提取与活性;研究进展;开发应用;学术争鸣
食品与机械简介:
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《食品与机械》经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为43-1183/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《食品与机械》旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。
