中国果菜
China Fruit Vegetable
《中国果菜》（月刊）创刊于1998年，由中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省供销合作社联合社、中国果蔬贮藏加工技术研究中心主办。荣获山东省优秀科技期刊；中国果品流通协会会刊
《中国果菜》杂志为国内唯一立足果菜产业实用技术和产销供求信息，全方位面向国内外果菜大行业、大市场、大流通，以基地种植、产销企业、果农菜农、贮藏加工、科研教学等为服务重点、国内外公开发行的部级科学技术期刊。其覆涉面广，实用性强，是果菜加工企业植保企业发展和农业产业结构调整的必备资料；是果农菜农发家致富的忠实参谋。
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，开展和活跃学术交流，评选和奖励优秀的学术论文，推动科研成果的转化与应用，促进我国果蔬采后产业的发展。
期刊收录:
中国果菜投稿需知:
中国果菜杂志投稿须知:
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