食品与发酵工业杂志是什么级别的期刊？
时间:2024-11-22 10:00:05 来源:学术文海
食品与发酵工业杂志是北大核心、科技核心、SCD、CSCD、国家级期刊，是由中国轻工业联合会主管，中国食品发酵工业研究院 全国食品与发酵工业信息中心主办的工业类期刊。食品与发酵工业杂志国内刊号:11-1802/TS,国际刊号:0253-990X，主要栏目有:研究报告;生产与科研经验;综述与专题评论;实用技术;行业技术;行业动态;政策法规标准
食品与发酵工业简介:
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《食品与发酵工业》经新闻出版总署批准，自1970年创刊，国内刊号为11-1802/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。
