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中国调味品杂志是什么级别的期刊?

时间:2024-11-22 10:00:05 来源:学术文海

中国调味品杂志是科技核心、北大核心期刊,是由中国商业联合会主管,全国调味品科技情报中心站主办的工业类期刊。中国调味品杂志国内刊号:23-1299/TS,国际刊号:1000-9973,主要栏目有:基础研究;技术研发;分析检测;食品添加剂;专论综述

中国调味品简介:

《中国调味品》经新闻出版总署批准,自1976年创刊,国内刊号为23-1299/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

《中国调味品》设有专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、食品添加剂、检验技术、工作研究、行业资讯等专栏。

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