Science and Technology of Food Industry
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《食品工业科技》经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1759/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文数：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
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工作效率真的是相当不错的，11月初投稿，月底就收到了录取通知。期间有过小修两次，专家意见非常中肯。个人感觉，稿件能否被收录，创新点是自然不必说的，但也并不是要求100%原创，你的论证工作一定要做得细致全面，结论要凝练突出，这样才有说服力！
3月份投的稿件，4月8日邮件发来初审通过的通知，让在4月16日前发去修改稿进行复审，审稿专家非常认真，给了很多中肯的意见，最后告知我已经通过终审，责任编辑也非常负责。
食品工业科技杂志审稿速度很快，我5月10日投了这个杂志，两个意见分别于6月20日和7月25日返回，相当快，然后，修改后8月12日录用。要求描述详尽，这是我投了这个杂志经验，对待专家提出的意见，一定认真修改。态度端正。
杂志的工作态度非常严谨，对文章不论内容还是语言要求较高，审稿速度挺快，审稿专家的水平比较高，提出的审稿意见详细中肯，有见解性。是一个要求很高的学报。
十月下旬两份匿名纸质投稿，昨天打电话咨询了分为初审、两份匿名评审、终审，LZ北京高校小博，独立作者，编辑说两份匿名评审快回来了，还帮忙催一下（不会因此惹恼匿名评审专家直接挂了吧，囧），结果在十二月下旬，忐忑，文章是理论框架分析，数理方面的东西有，但是不多，自己知道发表的希望不大，但能通过编辑部初审后拿出来送审感觉还是比较欣慰的，坐等消息了。
速度不错，一个半月，但是中间过程中没有一点意见
很不错的中文期刊，不收任何灌水文章，审稿人信息反馈很快，20多天就有消息了，录用消息也第一时间通知，及时、速度、高效，一点也不耽误时间。
杂志比较正规啊，不像其他一些作者人说的那样，审稿意见细致，准确，评审也十分公道，对文章质量的提升发挥了很大的作用。编辑也很负责，比较喜欢。希望对大家有帮助。推荐投稿。
食品工业科技杂志编辑部工作效率比较高，而且态度很好，邮件回复很及时。外审老师提出的意见也相当的专业实用，经过多次的修改，终于被杂志接收了。值得推荐的杂志。
整体来说，外审老师给了很多中肯的意见，编辑部老师人都很好，就说有一定学术价值同意发表，非常亲切乐意帮助我解决问题。