食品与生活
Food and Life
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食品与生活简介:
《食品与生活》自1979年创刊,经国家新闻出版署批准,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的科普类综合型月刊,CN:31-1616/TS,ISSN:1004-5473。本刊积极探索、勇于创新,主要交流医学领域的研究成果与最新进展。
《食品与生活》内容丰富、雅俗共赏,对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。